Kavring glutenfri

Kavring glutenfri

Glutenfri Laktosfri Mjölkproteinfri Vegetarisk Äggfri Sojaproteinfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 1 stort bröd portioner

Du behöver

5 dl vatten
50 g jäst
75 g margarin el flytande margarin (efter allergi)
1 dl sirap
1 tsk salt
2 tsk stött kummin
11 dl Lailas grova mjölmix
Några droppar sockerkulör
för mörkare bröd (kan uteslutas)


Hur gör man?

Gräddning 175 °C, 40 minuter, i nedre delen av ugnen

Smält fettet i en kastrull. Tillsätt vatten eller mjölk och värm till 37 °C.
Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med vätskan.
Om torrjäst används ska det blandas i mjölet, enligt anvisningar på jästförpackningen.
Tillsätt salt, sirap, kummin och nästan allt mjöl.
Spara lite mjöl till utbakningen.

Arbeta sedan degen i bunken tills den börjar släppa kanterna.
Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.

Tag upp degen på ett mjölar bakbord och knåda den.
Tillsätt ev. mer mjöl, arbeta degen blank och smidig.

Forma till en limpa. Lägg den i en form eller på plåt klädd med bakplåtspapper.
Täck över med plastfolie eller bakduk och låt jäsa i 30-40 minuter.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.



Ett recept på Kavring glutenfri


Recept på Glutenfri Kavring
Glutenfri Kavring
G
V
L
Ä
Recept på Laxhjärtan med kaviargrädde och örtcreamcheese
Laxhjärtan med kaviargrädde och örtcreamcheese
G
V
Ä

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)