annons
annons
annons
annons
Kavring glutenfri

Kavring glutenfri

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Denna statistik visas endast för dig:
- 4 visningar idag
- 26 visningar denna veckan
- 38469 visningar sen start

 1 stort bröd portioner

Du behöver

5 dl vatten
50 g jäst
75 g margarin el flytande margarin (efter allergi)
1 dl sirap
1 tsk salt
2 tsk stött kummin
11 dl Lailas grova mjölmix
Några droppar sockerkulör
för mörkare bröd (kan uteslutas)


Hur gör man?

Gräddning 175 °C, 40 minuter, i nedre delen av ugnen

Smält fettet i en kastrull. Tillsätt vatten eller mjölk och värm till 37 °C.
Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med vätskan.
Om torrjäst används ska det blandas i mjölet, enligt anvisningar på jästförpackningen.
Tillsätt salt, sirap, kummin och nästan allt mjöl.
Spara lite mjöl till utbakningen.

Arbeta sedan degen i bunken tills den börjar släppa kanterna.
Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.

Tag upp degen på ett mjölar bakbord och knåda den.
Tillsätt ev. mer mjöl, arbeta degen blank och smidig.

Forma till en limpa. Lägg den i en form eller på plåt klädd med bakplåtspapper.
Täck över med plastfolie eller bakduk och låt jäsa i 30-40 minuter.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.



Ett recept på Kavring glutenfri

Jul

Betyg och omdömen

Joakim
Joakim (2020-12-15 22:28:49)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund