annons
annons
annons
annons
Kavring glutenfri

Kavring glutenfri

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 1 stort bröd portioner

Du behöver

5 dl vatten
50 g jäst
75 g margarin el flytande margarin (efter allergi)
1 dl sirap
1 tsk salt
2 tsk stött kummin
11 dl Lailas grova mjölmix
Några droppar sockerkulör
för mörkare bröd (kan uteslutas)


Hur gör man?

Gräddning 175 °C, 40 minuter, i nedre delen av ugnen

Smält fettet i en kastrull. Tillsätt vatten eller mjölk och värm till 37 °C.
Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med vätskan.
Om torrjäst används ska det blandas i mjölet, enligt anvisningar på jästförpackningen.
Tillsätt salt, sirap, kummin och nästan allt mjöl.
Spara lite mjöl till utbakningen.

Arbeta sedan degen i bunken tills den börjar släppa kanterna.
Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.

Tag upp degen på ett mjölar bakbord och knåda den.
Tillsätt ev. mer mjöl, arbeta degen blank och smidig.

Forma till en limpa. Lägg den i en form eller på plåt klädd med bakplåtspapper.
Täck över med plastfolie eller bakduk och låt jäsa i 30-40 minuter.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.



Ett recept på Kavring glutenfri

Jul

Betyg och omdömen

Anna
Anna (2022-04-10 16:09:59)
Så härligt att det enkelt kan göras veganskt också.
Joakim
Joakim (2020-12-15 22:28:49)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21031 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta