Bakpulverplättar

Glutenfri Laktosfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4-6 pers portioner

Du behöver

4 st ägg
6 dl laktosfri mjölk
2 msk majsolja
8-9 dl glutenfritt mjöl
4 tsk bakpulver (glöm inte kolla för gluten)
2 tsk vaniljsocker
6 msk strösocker

Hur gör man?

1. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål.

2.Vispa samman ägg, mjölk,socker och olja i en större bunke.

3. Häll i mjölblandningen i mjölk/äggblandningen, medan du vispar.

4. Vispa ihop till en tjock smet.(Det går för hand, men jag rekommenderar elvisp.) Är smeten fortfarande lättflytande så pudra över lite mer mjöl och vispa ner det. Är smeten för tunn, fluffar sig inte plättarna.

5. Stek plättarna i olja. Plättjärn är såklart bäst, men annars fungerar det bra att ta ca ½ dl smet per plätt i ett vanligt stekjärn.

6. Kan serveras med sirap eller sylt och grädde. Själv föredrar jag att äta dem utan tillbehör.

Kanon som eftermiddagsfika eller i matsäcken när ungarna är på utflykt.



Sök recept:
Sök bland:
Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot