1,2 dl Amaranthmjöl1 tsk äggersättning eller fiberhusk1 msk olja0,6 dl vatten (ev mer)1-2 bananer
Hur gör man?
Blanda smeten. Låt smeten stå och svälla en stund. Värm upp en non-stick stekpanna Skiva bananerna Häll smet i pannan (ganska tjockt), lägg på bananskivorna och grädda tills smeten stelnat Vänd pannkakan och stek sidan med bananskivorna nedåt så de får färg Servera med bananskivorna uppåt