Savannahs chokladchip muffins

Du behöver

175 g mjölkfritt margarin (smält)

---

2 dl linfröavkok *

---

3½ dl socker

---

1 msk vaniljsocker

---

1 tsk bakpulver

---

2 tsk kakao pulver

---

2 dl rismjöl

---

2 dl potatismjöl

---

50 g Plamil milkchoklad (Dairy free)

Hur gör man?

Blanda först ihop de torra ingredienserna, tillsätt därefter
linfröavkoket och den mjölkfia smöret och den krossade
chokladen.
- blanda väl.
Fyll muffinsformarna till 2/3.
Jag ställer muffinsformarna i en muffinsplåt för att de inte ska
rinna ut på plåten och det är att rekommendera.
Ugn: 200 grader i ca 20-25 min
Grädda på mittersta falsen.

*2 msk linfrön/2dl vatten kokas i ca 5 min - sila.