annons
annons
annons
annons
Fransk chokladmousse

Fransk chokladmousse

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 6 portioner

Du behöver

200 g mörk choklad
75 g (mjölkfritt) smör i tärningar
3 äggulor
6 äggvitor
¼ dl socker

Hur gör man?

Smält blockchokladen i en skål över
vattenbad. Ta skålen från värmen och rör
ner smöret. Rör ner äggulorna och låt
chokladen svalna. Vispa äggvitorna till hårt
skum. Tillsätt sockret och vispa ytterligare
till en fast marängsmet, ca 5 min. Blanda
1/3 av marängsmeten med choklad och
smörblandningen. Vänd därefter försiktigt
ner resten av marängen tills massan är
jämn.

Fungerar perfekt som fyllning i tårtor!

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.3 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund