Glutenfria semlor med fiberhusk

Glutenfria semlor med fiberhusk

Glutenfri Vetestärkelsfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ett recept på glutenfria semlor där vi använder fiberhus, som ger en fin luftig glutenfri semmelbulle. Tips och info om glutenfria semlor >>

 8-16 portioner
 120 min
 90 kalorier

Du behöver

50 gr jäst
100 gr smör eller margarin
3, 75 dl mjölk
125 gr (halv burk) Kesella
1,5 msk fiberHusk
1 ägg
0,75 tsk salt
1,5 dl strösocker
1 tsk kardemumma malen
0,5 tsk hjorthornssalt
ca 600 gr (ungefär 9,5 dl) glutenfri mjölmix (semper eller lailas)

Hur gör man?

1. Smula jästen i en bunke. Smält matfett, blanda i mjölk och Kesella låt det hela bli fingervarmt.

2. Häll blandningen över jästen och rör tills jästen löser sig. Rör i FiberHusk och låt svälla i 10 min.

3. Rör i ägg, salt, socker, kardemumma och hjorthornssalt. Väg eller mät upp den glutenfria mjölmixen och rör i, lite i taget, tills det är väl blandet. Jäs övertäckt 40- 45 minuter.

4. Baka ut bullar. Låt jäsa på plåt i ca 30 min. Grädda i ugn 225 grader i ca 8-10 min.

Det blir väldigt goda och luftiga semmel-bullar av detta. Perfekt att fylla med önskat innehåll. Om inte grädde och mandelmassa så något annat gott som passar din semla.
Lycka till med semlorna :).

Kommentarer

  Ebba B (Ebba) 2020-02-22 14:42:32
Dessa är mina favoritbullar för semla
Rekommenderas ! Det blev mycket luftiga bullar !
Ett bra recept men kletig deg att baka ut. Resultatet bra, fluffiga bullar

Recept på Vegansk Semla på kokos och mandel
 5,0
Vegansk Semla på kokos och mandel
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Mjölkfria och Laktosfria Semlor
 5,0
Mjölkfria och Laktosfria Semlor
L
M
Ä
S
B
Recept på Glutenfria Semlor
 5,0
Glutenfria Semlor
G
Recept på Glutenfria muffinssemlor
 5,0
Glutenfria muffinssemlor
G
V
L
M
Recept på Semlor Äggfria, Laktosfria, Veganska
 5,0
Semlor Äggfria, Laktosfria, Veganska
L
M
Ä
Recept på Glutenfri Semla
 5,0
Glutenfri Semla
G
Recept på Mjölkfria semlor
 5,0
Mjölkfria semlor
L
M
Ä
S
Recept på Semlor glutenfria
 5,0
Semlor glutenfria
G
L
Recept på Mjölkfri grädde
Mjölkfri grädde
V
L
M
Ä
S
+ 1
Recept på PumpaMassa (Mandelmassa- för nötallergiker)
 5,0
PumpaMassa (Mandelmassa- för nötallergiker)
G
V
L
M
S
+ 1

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)