annons
annons
annons
annons
Chokladkola

Chokladkola

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Recept på mjuk chokladkola eller fudge som det kan kallas. Glutenfria och goda, kan skäras som chokladkolasnittar och förvaras kylda. Chokladkola passar utmärkt som julgodis eller till fika.
Denna statistik visas endast för dig:
- 2 visningar idag
- 6 visningar denna veckan
- 270160 visningar sen start

 8 portioner
 45 min
 430 kalorier

Du behöver

50 g Smör
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
100 g mörk choklad

Hur gör man?

1. Smält smöret i en tjockbottnad gryta.

2. Tillsätt grädde, socker och sirap. Koka utan lock, rör om då och då. Kolan är klar när termometern visar 124° eller när smeten håller kulprovet (Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula som ska vara seg till hård.)

3. Koktid ca 20 min i en vid gryta eller ca 30 min i en gryta med mindre botten.

4. Ta grytan från värmen. Hacka chokladen och rör ner den i smeten. Rör tills den har smält.

5. Häll upp smeten för chokladkolan i en form klädd med smörpapper ca 20 x 20 cm.

Låt den kallna och skär chokladkolan i bitar. Förvara kallt.
Ett recept på Chokladkola

Betyg och omdömen

Joakim
Joakim (2019-12-08 16:18:28)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund