Jästfritt Quinoabröd (Tyskt recept)

Jästfritt Quinoabröd (Tyskt recept)

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 1 st portioner

Du behöver

500 g Quinoamjöl
100 g linfrön
100 g pumpafrön (alt sesamfrön)
650 ml vatten
14 ml olja
14 ml Tamarin
12 g salt

Hur gör man?

Rör alla ingredienser väl. Degen måste vara
mycket slät. Låt degen stå i ugnen vid 30 °
C över natten. Rör igen, häll upp i en
bakform och grädda i 200 ° C i ca 1 timme.
Ha en liten skål med vatten i ugnen under
bakningen - degen bildar då en bättre
skorpa. Gör träpinne testet - ingen deg ska
fastna på träpinnen - vrid brödet i formen
och grädda i ytterligare 1/4 timme. Under
denna tid låt ugnsluckan vara halvöppen
under gräddningen.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21661 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot