Jästfritt Quinoabröd (Tyskt recept)

Glutenfri Vetestärkelsfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 1 st portioner

Du behöver

500 g Quinoamjöl
100 g linfrön
100 g pumpafrön (alt sesamfrön)
650 ml vatten
14 ml olja
14 ml Tamarin
12 g salt

Hur gör man?

Rör alla ingredienser väl. Degen måste vara
mycket slät. Låt degen stå i ugnen vid 30 °
C över natten. Rör igen, häll upp i en
bakform och grädda i 200 ° C i ca 1 timme.
Ha en liten skål med vatten i ugnen under
bakningen - degen bildar då en bättre
skorpa. Gör träpinne testet - ingen deg ska
fastna på träpinnen - vrid brödet i formen
och grädda i ytterligare 1/4 timme. Under
denna tid låt ugnsluckan vara halvöppen
under gräddningen.


Sök recept:
Sök bland:
Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot