Jordgubbsris med caramel

Jordgubbsris med caramel

Glutenfri Vetefri Vegetarisk Äggfri Sojafri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

1,5 dl rundkornigt ris
0,9 l mjölk
1 st vaniljstång
200 g Frysta jordgubbar
2 dl vispgrädde
1,85 dl socker
50 g rumstempererat smör
150 g jordgubbar

Hur gör man?

Skär vaniljstången på längden och koka den i mjölken tillsammans med riset tills det är mjukt. Det tar
30-40 minuter. Blanda sedan ner de frysta jordgubbarna och 1/2 dl socker i riset och låt alltsammans kallna.

Vispa grädden, vänd ner den i risblandningen och fördela om du vill jordgubbsriset i portionsformar.
Smält 1 1/3 dl socker till caramelen försiktigt på medelvärme i en kastrull och låt det få lite färg.

Ta kastrullen från värmen och rör ner 50 g rumstempererat smör. Låt därefter alltsammans koka ihop något. Häll det sedan över jordgubbsriset och dekorera med färska jordgubbar.



Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.2 av 5)