3 msk balsamvinäger 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk olivolja efter smak svartpeppar, krossad 4 st kycklingfiléer 4 st limefrukt(er) 4 port bladgrönsaker (blandade sallader)
Hur gör man?
Blanda vinäger, vitlök, olja och peppar och häll över kycklingen. Marinera kycklingen i 5 minuter. Ta upp kycklingen ur marinaden. Grilla filéerna 1-2 minuter på var sida eller tills de är genomstekta. Halvera limefrukterna och lägg på grillen under tiden så att de karamelliseras.
Arrangera bladgrönsakerna på tallrikar. Skär kyckligen i skivor och lägg ovanpå bladgrönsakerna. Servera med limefrukterna och stänk över balsamvinäger (obs! ingår ej i de första 3 msk).
Ett recept på Grillad kyckling med balsamvinäger och lime
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.