annons
annons
annons
annons
Glutenfri Lasagne

Glutenfri Lasagne

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner
 110 min
 411 kalorier

Du behöver

2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs
1 msk olja
4 msk tomatpuré
1 tsk oregano
Lite köttfond
500 g krossade tomater
1 buljongtärning
salt och peppar
9 glutenfria lasagneplattor


Till Bechamelsåsen:
2 ½ msk maizena
5 dl mjölk
1-2dl riven parmesanost
1-2 msk margarin
½ tsk salt
ev. 1-2 kryddmått vitpeppar

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 175˚C och lägg lasagneplattorna i ett kallt vattenbad så att de mjuknar upp lite.

2. Skala och hacka vitlök. Fräs färs, lök och vitlök i oljan i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré som får fräsa med i färsen. Krydda med oregano, peppar, salt. Tillsätt krossade tomater och buljongtärningen, låt det koka ca 10 minuter.

3. Såsen:
Vispa ut maizena med lite av mjölken i en kastrull.
- Häll i resten av mjölken.
- Lägg i fettet och koka upp under omrörning. Koka på svag värme en kort stund.
- Blanda ner riven parmesan och smaka av med salt och peppar.

4. Varva sås, lasagneplattor och köttfärssåsen i en ugnssäker form. Avsluta med sås och ev ost.

5. Sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 40 minuter

6. Servera lasagnen med sallad och grönsaker.

Ett annat recept på bechamelsås hittar du här
Ett recept på Glutenfri Lasagne

Betyg och omdömen

Anna
Anna (2022-04-10 16:10:55)
Smidigt recept som enkelt görs veganskt med vegofärs mm.
Joakim
Joakim (2019-09-17 12:03:31)
Tar lite tid att göra men blev riktigt god
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21154 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.7 av 5
Trustpilot