Glutenfri vegetarisk pizza

Glutenfri vegetarisk pizza

Glutenfri Vetestärkelsfri Laktosfri Mjölkproteinfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Jag har provat ett antal olika glutenfri pizzabottnar, många blir goda men denna tycker jag blir extra luftig och lätt. Smälter nästan i munnen, den blir mindre kompakt helt enkelt.

Ett enkelt recept, men kan kräva lite försiktighet när man ska smeta ut den i ugnsformen. Jag gjorde denna vegetariska pizza med diverse olika goda saker. Fyll med det du gillar.

Naturligt glutenfri och mjölkfri botten, kan göras vegetarisk. Eller fyll med din favoritskinka.

 4 portioner
 55 min
 375 kalorier

Du behöver

Pizzabotten:
4 ägg
1 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
2 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 tsk salt


Fyllning:
Krossade tomater
Chilisås
Tacosås


Tomat
Tofu
Riven ost


Blandade kryddor efter smak

Hur gör man?

1. Blanda mandelmjöl, pofiber, fiberhusk, bakpulver och salt i en bytta. Sätt ugnen på 180-200 grader.

2. Häll ner äggen och fortsätt blanda till en jämn smet. Om den känns fast fyll på med ytterst lite vatten.

3. Smeta ut smeten så jämt det går i en ugnspanna. Använd vatten på verktyget om det klibbar. Smeten blir lite kladdig, använd lämpligt ugnspapper i plåten.

4. Sätt in i ugnen 180-200 grader i cirka 15 minuter. Tills smeten stelnar och får lite färg.

5. Gör i ordning tomatsåsen, blanda krossade tomater, en skvätt chilisås och en skvätt tacosås. Krydda efter smak.

6. Ta ut pannan och lägg ett lager av tomatsåsen på pizzabotten. Fyll på med skivor av tomat, smula tofu över pizzan och slutligen riven oss.

7. Sätt i ugnen i ca 15-20 minuter till ytan blir fin och osten har smält.

8. Krydda med oregano.
Skär i bitar och servera med valfria tillbehör. Ex sallad, avokado och majonnäs.

Kommentarer

  Joakim W (allergimat) 2019-05-05 19:13:11
Det låter gott, bra tips :)
  Monica
Jättegod och mycket enkel att göra. Eftersom jag Inter kan ära sojaprodukter, bytte jag ut Tofun mot kalkonskinka.

Recept på Manakish libanesisk örtpizza
 5,0
Manakish libanesisk örtpizza
G
V
N
L
M
+ 7
Recept på Gunnes pizzadeg (panpizza)
 5,0
Gunnes pizzadeg (panpizza)
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Pizza (gluten och mjölkfri)
Pizza (gluten och mjölkfri)
G
V
L
M
Ä
+ 1
Recept på Glutenfri Pizza
Glutenfri Pizza
G
V
S
S
Recept på Bra glutenfri pizzadeg
Bra glutenfri pizzadeg
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Pizzabotten med bovete och fiberhusk
Pizzabotten med bovete och fiberhusk
G
V
L
M
Ä
+ 1
Recept på Blomkålspizza
Blomkålspizza
G
V
L
M
Ä
+ 1
Recept på glutenfria thekakor
glutenfria thekakor
G
Recept på Maria´s Pizza
Maria´s Pizza
G
Recept på Pizzabotten
Pizzabotten
G
Ä
S

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)