Bästa Bärpajen

Du behöver

700 g bär, färska eller tinade

---

30+20 g rårörsocker

---

20 g potatismjöl

---

30 g kokosflingor

---

35 g havregryn

---

40 g rismjöl

---

140 g smör

Hur gör man?

Blanda bären med 30 g rårörsocker och
potatismjöl.
Rör ihop kokosflingor, havregryn, rismjöl och
resten av rårörsockret.
Klicka ner smöret i mjölblandningen och
finfördela till en smulig deg.
Lägg bären i botten på en smord och bröad
pajform.
smula över pajdegen.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 20
minuter.
Servera gärna ljummen med vaniljsås eller
glass!