Morotsmuffins med philadelphia topping

Morotsmuffins med philadelphia topping

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 12 portioner
 60 min
 400 kalorier

Du behöver

2 st medelstora rivna morötter
100 gram smält smör
2 st ägg
2 dl socker
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
2.5 ms kcitronsaft
3.5 dl glutenfri mjölmix (ex semper)
2 tsk bakpulver


Frosting
100 gram cream cheese (typ philadelphia)
75 gram smör
2.5 dl florsocker
1.5 tsk vaniljsocker

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Skala och riv morötterna.

3. Vispa sedan socker och ägg fluffigt.

4. Blanda i resten av ingredienserna i ägg- och sockersmeten, även morötterna. Blanda ner allt lite försiktigt.

5. Fördela i muffinsformar, fyll formarna till två tredjedelar. Grädda i ugnen i cirka 15 minuter.

6. Vispa ihop ingredienserna till frostingen och låt vila i kyl tills muffinsen kallnat. Även muffinsen kan kylas ner liten stund i kylskåpet.
Bred sedan på frostingen med en sked och dekorera med lite morötter om du vill.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21661 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot