Citronpasta

Citronpasta

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
En jättegod och snabb krämig citronpasta med fräsch citronsmak och persilja. Gjord på stekt schalottenlök, parmesan, persilja och citron.

 2 portioner
 17 min
 550 kalorier

Du behöver

1 citron
(saften, och citronskalet om man vill har mer kraftigare och djupare karaktär)


2 små schalottenlökar


1-2 msk smör
(laktos eller mjölkfritt om önskas)


1 dl pastavatten
(efter kokning av glutenfri pasta)

1 dl Parmesanost
1 kruka Persilja
Salt och peppar
Glutenfri pasta (som passa smak och allergi)

Hur gör man?

1. Hacka löken i små bitar, gärna finhackad och sätt samtidigt på pastavatten

2. Stek löken på låg värme i smöret och häll i glutenfria pastan i kastrullen som kokar

3. Riv parmesanost och hacka persilja

4. Blanda ner citronsaften, hälften av parmesanosten och persiljan och 1 dl pastavatten

5. Krydda efter tycke och smak med salt och peppar och blanda samtidigt ner pastan i såsen och låt koka under någon minut.

Garnera med andra hälften av den rivna parmesanosten och hackade persilja
Ett recept på Citronpasta

10

Betyg och omdömen

Joakim
Joakim (2019-05-24 20:21:42)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21357 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot