annons
annons
annons
annons
Bönbröd på havre, frukt & nötter

Bönbröd på havre, frukt & nötter

Glutenfri Vetefri Laktosfri Mjölkfri Äggfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Här har vi provat ett recept på glutenfritt bönbröd, gjort på bönor, havre nötter och frukt. Det blev saftigt, gott och naturligt glutenfritt. Dessutom nyttigt. Gott och nyttigt alternativ för de flesta allergier / dieter.

 14 portioner
 120 min
 177 kalorier

Du behöver

1 pkt kokta svarta bönor (à 380 g)
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 msk fiberhusk
2 dl kokande vatten
1/2 dl flytande honung
3 dl havremjöl (ren havre för garanterat glutenfritt)
2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
1 1/2 dl mjölkfri yoghurt (3%)
2 dl nötter t ex hassel- och valnötter
1 dl strimlade torkade aprikoser

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Mixa dem slätt med en stavmixer.

3. Blanda linfrön, sesamfrön och fiberhusk. Häll över det kokande vattnet och vispa snabbt ihop. Rör ner honungen och låt stå ca 10 minuter.

4. Blanda havremjöl, bikarbonat och salt i en annan bunke. Tillsätt fröblandningen, de mixade bönorna och yoghurten och rör till en jämn smet. Blanda ner nötter och aprikoser.

5. Häll smeten i en klädd brödform, ca 2 liter. Strö över lite havremjöl.

6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Täck med folie i slutet om det behövs. Låt vila i formen ca 30 minuter innan brödet stjälps upp.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.3 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund