Picklad rödlök är lika enkelt som gott. Passar utmärkt till många olika rätter, varför inte till hemmagrillade hamburgare, eller stekt kyckling. Rödlöken får en mild och god smak.
4 portioner
60 min
95 kalorier
Du behöver
0,5 dl ättiksprit 12 %
1 dl strösocker
1,5 dl vatten
1 rödlök
Hur gör man?
1. Blanda vatten ättiksprit och socker på en varm platta i kastrull
2. Skiva löken tunt med exempelvis en mandolin
3. När sockret har löst sig tillsätt löken i kastrullen och låt stå i kylen en timme (eller så länge du har tålamod till)