annons
annons
annons
annons
Sockerfria Banan & Blåbärs muffins

Sockerfria Banan & Blåbärs muffins

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Saftiga muffins med smak av både banan och blåbär. Kan med fördel toppas med kokosgrädde eller mjölkfritt alternativ.

 12 portioner
 40 min
 170 kalorier

Du behöver

40 gram smör laktosfritt el mjölkfritt
2 ägg
1 1/2 mogen banan
1 1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl riven kokos
1/2 dl sötströ (kan man hoppa över)
1 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver
80 gram blåbär (stora söta)


Toppa gärna med:
2dl kokosgrädde eller laktosfritt / mjölkfritt alternativ
1/2 msk sötströ
1 krm vaniljpulver

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret

3. Mixa ägg och banan med t ex en stavmixer

4. Blanda ihop alla torra ingredienser.

5. Rör sedan ner äggvisp och smör

6. Sist blandas blåbären försiktigt ner så de inte mosas sönder för mkt.

7. Fyll smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen 15-20 min beroende på ugn tills muffinsen blivit fasta.

Toppa gärna med vispade grädde, sötströ och vanilj när de svalnat.

Betyg och omdömen

Anna
Anna (2022-04-10 16:11:49)
Härligt med recept utan mjölmix!
Marlen
Marlen (2022-01-19 14:21:03)
Eleonor
Eleonor (2020-10-07 08:31:08)
Mm mums
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21029 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta