Långpannebröd

Långpannebröd

Glutenfri Vetestärkelsfri Laktosfri Mjölkproteinfri Vegetarisk Naturligt Glutenfri Utan tillsatt socker Hälsokost
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Recept på Långpannebröd med egen glutenfri mjölmix

 15 portioner
 135 min
 290 kalorier

Du behöver

Bunke 1 Mjölmix
7 dl rismjöl
4 dl durramjöl
2 dl majsmjöl
2 dl majsstärkelse


Bunke 2
9 dl mjölmix
4 msk grovmalet psylliumfröskal
2 msk salt
2 dl solrosfrön


Bunke 3
8 dl ljummet vatten eller havredryck
25g smulad jäst
0,5 dl rapsolja
1 msk honung
1 vispad äggvita

Hur gör man?

1. Blanda bunke 1 till din mjölmix och rör om ordentligt.

2. Mät upp ingredienser för bunke 2 och rör om ordentligt

3. I bunke tre mäter du upp ljummet vatten eller havredryck.

3a Rör därefter ner 25g smulad jäst, 0,5 dl rapsolja, 1 msk honung och 1 vispad äggvita i bunke 3. Rör om bunke 3 ordentligt.

4. Rör ner de torra ingredienserna från bunke 2 i degvätskan bunke 3. Fortsätt att röra ordentligt med en slev i någon minut.

5. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min.

5. Klä en långpanna, ca 20x20 cm med bakplåtspapper. Tryck ut degen i pannan och låt jäsa ytterligare 45 min under bakduk.

6. Sätt ugnen på 250 grader.

7. Skär rutor i degen med en mjölad kniv. Strö över lite boveteflingor över degen och grädda brödet i mitten av ugnen, ca 25 min eller tills ytan blivit gyllenbrun.

8. Ta ut och låt svalna. Bryt brödet i bitar.

Totalt innehåller den 4372 kcal, vilket blir 290 kcal/bit om du delar den i 15 rutor. Lycka till.


Recept på Vegobiffar 🌸
 5,0
Vegobiffar 🌸
G
V
V
Ä
S
+ 2
Recept på Veganskt superenkelt bananbröd
Veganskt superenkelt bananbröd
G
L
M
V
V
+ 6
Recept på Sojabönsburgare med guacamole
Sojabönsburgare med guacamole
G
V
L
M
Recept på Rabarberbröd
 5,0
Rabarberbröd
G
L
M
V
Ä
+ 4
Recept på Quinoa- och broccolibiffar✨
 5,0
Quinoa- och broccolibiffar✨
V
S
B
S
Recept på Mörk glutenfri limpa
Mörk glutenfri limpa
G
V
Ä
S
S
+ 1
Recept på Manakish libanesisk örtpizza
Manakish libanesisk örtpizza
G
V
L
M
V
+ 7
Recept på Lingonbröd✨
 5,0
Lingonbröd✨
G
V
L
M
V
+ 6
Recept på Limpa glutenfri lchf
 4,7
Limpa glutenfri lchf
G
V
L
M
S
+ 1
Recept på Mjölkfria och Laktosfria Semlor
 5,0
Mjölkfria och Laktosfria Semlor
L
M
Ä
S
B

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)