Saltlakritsbiskvier med Choklad

Du behöver

STEG 1 - botten:

---

•150 gram Mandelmassa (sockerfri)

---

•1 äggvita

---

STEG 2 - fyllningen:

---

•ca 1 dl Hasselnötskräm (sockerfri)

---

•ca 1 tsk Salt-lakritssirap (kolla gluten för lakrits)

---

STEG 3 - toppingen:

---

•Mjölkchoklad (sockerfri)

---

•Salt Rålakrits-crunch

Hur gör man?

STEG 1 - botten:
1. Riv mandelmassan.
2. Blanda ner äggvitan i ”mandel-rivet”.
3. Häll i en form med bakplåtspapper.
4. Stoppa in i ugnen på 200 grader och grädda i ca 20 minuter.
Låt sedan svalna.

STEG 2 - fyllningen:
1. Blanda ihop allt, och tillsätt mer lakritssirap om du vill ha mer lakritssmak.
2. Ta fram den avsvalnade botten och bred på krämen.
3. Stoppa in i kylen medan du gör sista steget.

STEG 3 - toppingen:
1. Smält chokladen över vattenbad.
2. Låt svalna något och håll sen ovanpå botten o fyllningen du lagt i kylen.
3. Strö slutligen över crunchet. Dela i mindre mumsbitar.

KLAR!! NJUT av dessa drömmiga bitar. (Förvara bitarna i kyl eller frys).