Lättbakad äppelpaj

Du behöver

6 st äpplen

---

150 g smör (laktos eller mjölkfritt)

---

3 dl havregryn (ev glutenfria)

---

1,5 dl socker

---

0,5 dl ljus sirap

---

1,5 dl Finax mjölmix

---

0,5 tsk bakpulver

---

2 msk mjölk laktosfritt

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Smält smöret i en kastrull och dra från värmen. Blanda i alla ingredienser förutom äpplena. De går bra i en vanlig bunke med en träslev.

3. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg dem i en smord ugnssäker form tex en pajform och fördela smeten över.

4. Ställ in i ugnen i ca 30min tills den är gyllenbrun och knäckig. Servera med vaniljvisp eller glass (mjölkfri).

Beroende på hur söta äpplen du har kan du öka eller minska mängden socker.