annons
annons
annons
annons
En superkrämig morotssoppa

En superkrämig morotssoppa

Glutenfri Vetefri Laktosfri Mjölkfri Vegansk Vegetarisk Äggfri Sojafri Naturligt Glutenfri Fiskfri Skaldjursfri Utan sötningsmedel Nötfri Hälsokost
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
En superkrämig och god morotssoppa som du kokar ihop på ett kick!
Antal portioner då? Ja det beror helt på vem du är och hur mycket mat du behöver. En portion kan skilja sig otroligt mycket från en vuxen man som tränar mycket, till en överviktig kvinna som behöver gå ner i vikt. Därför skriver jag sällan ut antal portioner utan var och en får utgå från sig själv :)

 0 portioner
 30 min

Du behöver

1-1.5kg morötter
1 röd lök
2 pkt kokta vita bönor
1 burk kokosmjölk
1-2 msk fint riven ingefära
1-2 msk rapsolja
2 msk buljong/fond (välj den som funkar för dig)
Vatten ”så det täcker morötterna”
1-2 tsk vitvinäger
Salt och peppar efter egen smak

Hur gör man?

1. Skala morötterna och skär i mindre bitar

2. Skär lök i bitar

3. Riv ingefära fint

4. Fräs sedan lök, ingefära och morot i en kastrull med rapsolja

5. Tillsätt bönor, kokosmjölk, och buljong/fond

6. Häll sedan upp vatten så att det täcker morötterna

7. Låt det koka upp och sedan sjuda tills morötterna är helt mjuka

8. Tag sedan av kastrullen från plattan och mixa till en slät soppa med hjälp av en stavmixer.

9. Tillsätt vitvinsvinäger, salt och peppar efter eget tycke och smak.

10. Tillsätt ev. mer vatten om den känns för tjock, isåfall gärna kokande vatten.

11. Servera gärna med bröd utefter dina preferenser och behov och toppa gärna soppan med några rostade frön.

Hoppas det ska smaka! :)

Recept på Raw avokadosoppa 🥑
 5,0
Raw avokadosoppa 🥑
G
V
L
V
V
+ 7
Recept på Tomatsoppa
Tomatsoppa
G
V
Ä
S
B
Recept på Pumpasoppa
Pumpasoppa
G
V
Ä
Recept på Röd sagosoppa
Röd sagosoppa
G
V
L
M
V
+ 3
Recept på Klimp till Köttsoppa
Klimp till Köttsoppa
L
M
Ä
S
B
Recept på Gazpacho
Gazpacho
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Fisksoppa a´la Hellstrandia
Fisksoppa a´la Hellstrandia
V
L
M
Ä
S
Recept på Abborrsoppa med vitlökscrème
Abborrsoppa med vitlökscrème
G
Recept på Avocadosoppa
Avocadosoppa
G
V
Ä
S
B
Recept på Gör god fisksoppa
Gör god fisksoppa
G
V
Ä
S

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.3 av 5)
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Snabb och god service.
Uppskattade att de hörde av sig att jag kunde köpa fler för samma fraktkostnad.
5 By Carina