Nybakat glutenfritt bröd med dadlar

Du behöver

4 dl fiberhavregryn (el vanlig glutenfri havre)

---

1 dl kokosflingor

---

2 msk fiberhusk

---

2 msk chiafrön

---

4 msk valfritt mjöl (jag använde kikärtsmjöl som är glutenfritt)

---

1 dl solroskärnor

---

3 msk kokosolja

---

2 krm flingsalt

---

1 krm kardemumma

---

3 klippta dadlar

---

2 1/2 dl vatten

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält kokosolja, klipp dadlarna i små bitar och blanda samman alla ingredienser i en bunke.

3. Forma till små runda bullar och toppa med solroskärnor och lite kokos.

4. Grädda i ca 12 minuter.