annons
annons
annons
annons
Kanel & kardemummakokta äpplen med havrekrisp & hemkokt vaniljsås

Kanel & kardemummakokta äpplen med havrekrisp & hemkokt vaniljsås

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
En härlig dessert som passar utmärkt nu till 1:a advents fikat. Går att förbereda det mesta dagen innan du serverar dina gäster.

 6 portioner
 45 min

Du behöver

Havrekrisp
75 g smör
2 dl havregryn
1 dl socker
2 msk grädde
2 msk ljus sirap


1 stort äpple gärna syrligt
1 dl vatten
1 ½ tsk kardemumma
3 tsk kanel


Hemkokt vaniljsås
4 äggulor
2 dl grädde
2 dl mjölk
1 dl socker
1 tsk vaniljpulver
(Ev. 1 msk maizena)

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 200° Blanda ihop ingredienserna & platta ut på en plåt. Ställ i mitten av ugnen tills dem är gyllenbruna ut i kanterna. Ca 10 min. Bryt loss bitar & servera med äppelbitar & vaniljsåsen.

2. Skala & tärna äpplet. Låt småputtra tillsammans med kryddorna tills äpplet har mjuknat något men fortfarande har tuggmotstånd.

3. Häll mjölken och grädden i en kastrull. Lägg även i vaniljen. Koka upp och låt koka ett par minuter.
Vispa äggulor och socker pösigt. Tillsätt lite av gräddmjölken och vispa lite till. Häll äggblandningen i kastrullen med gräddmjölk. Låt sjuda sakta på svag värme, utan att koka, under vispning tills den tjocknar, om du vill ha den tjockare tillsätt maizena i valfri mängd. Den får inte koka, då skär den sig. Kyl såsen.

Betyg och omdömen

Joakim
Joakim (2020-11-27 13:25:21)
Ida
Ida (2020-11-27 09:52:24)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund