Chokladig brownie

Du behöver

20 dadlar, urkärnade och skalade

---

1 paket svarta bönor (230g)

---

0,5 dl mandelmjöl

---

1 dl kikärtsspad

---

3 msk kokosolja

---

160 g mörk choklad 70% (vegansk)

---

2-3 msk kakao

---

1 nypa salt

---

1/2 pressad lime .

---

Topping:

---

Smält choklad

---

Kakao nibs

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält chokladen i vattenbad och skölj av bönorna. Vispa kikärtsspadet fluffigt.

3. Mixa ihop alla ingredienser och ca 90g av den mörka chokladen. Rör i vispade kikärtsspadet och bred ut browniesmeten i en form med bakplåtspapper.

4. Grädda i ugnen ca 20-30 min (beroende på formens storlek). Låt svalna.

Smält resten av chokladen och ringla över och strö på kakao nibs.
Ställ brownien i kylen i ett par timmar och skär sedan upp i bitar. Njut ☕️