annons
annons
annons
annons

Veganska Pumpamaränger och spöken

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Veganska maränger i form av söta spöken och pumpamaränger. Passar bra till bla halloween.

 50 portioner
 140 min

Du behöver

1,5 dl kikärtsspad (spad från en burk kikärtor)
2,5 dl strösocker
0,5 tsk saft från citron
Orange och grön pastafärg till pumpamarängerna
Eventuellt ätbart guldglitter för dekorering
Lite smält choklad dekorering

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 100 grader.

2. Vispa upp kikärtsspadet till ett hårt skum (länge!), så hårt att du kan vända bunken uppochner utan att marängen åker ut.

3. Tillsätt sedan sockret, lite i taget och vispa tills smeten bildar toppar som stannar kvar.

4. Det gäller att vispa länge, ca 5 minuter med elvisp/köksmaskin.

5. Tillsätt citronsaften och vispa ytterligare lite.

6. Dela upp marängen i tre skålar och tillsätt orange pastafärg i den ena och grön i den andra (låt den tredje vara vit).

7. Rör runt tills marängen fått en jämn färg. Häll upp marängen i tre olika spritspåsar och spritsa ut på en plåt klädd med bakplåtspapper.

8. För spökmaränger ta en stor rund tyll.

9. För pumpamaränger ta en 6-tandad tyll samt en liten rund tyll.

10. Grädda marängerna i mitten av ugnen i 2 timmar. Stäng sedan av ugnen och låt marängerna stå kvar tills ugnen är helt sval.

Om du, precis som jag, älskar guld och glitter kan du pudra över lite ätbart guldglitter före servering.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund