annons
annons
annons
annons

Veganska Pumpamaränger och spöken

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Veganska maränger i form av söta spöken och pumpamaränger. Passar bra till bla halloween.

 50 portioner
 140 min

Du behöver

1,5 dl kikärtsspad (spad från en burk kikärtor)
2,5 dl strösocker
0,5 tsk saft från citron
Orange och grön pastafärg till pumpamarängerna
Eventuellt ätbart guldglitter för dekorering
Lite smält choklad dekorering

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 100 grader.

2. Vispa upp kikärtsspadet till ett hårt skum (länge!), så hårt att du kan vända bunken uppochner utan att marängen åker ut.

3. Tillsätt sedan sockret, lite i taget och vispa tills smeten bildar toppar som stannar kvar.

4. Det gäller att vispa länge, ca 5 minuter med elvisp/köksmaskin.

5. Tillsätt citronsaften och vispa ytterligare lite.

6. Dela upp marängen i tre skålar och tillsätt orange pastafärg i den ena och grön i den andra (låt den tredje vara vit).

7. Rör runt tills marängen fått en jämn färg. Häll upp marängen i tre olika spritspåsar och spritsa ut på en plåt klädd med bakplåtspapper.

8. För spökmaränger ta en stor rund tyll.

9. För pumpamaränger ta en 6-tandad tyll samt en liten rund tyll.

10. Grädda marängerna i mitten av ugnen i 2 timmar. Stäng sedan av ugnen och låt marängerna stå kvar tills ugnen är helt sval.

Om du, precis som jag, älskar guld och glitter kan du pudra över lite ätbart guldglitter före servering.

Betyg och omdömen

Anna
Anna (2022-04-07 12:51:59)
Så bra recept! Perfekt till årets alla högtider, inte minst påsk och sommar när man vill baka pavlova.
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21029 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta