Maränger utan ägg

Maränger utan ägg

17 gillar 11
Maränger utan ägg
 ca 25st portioner
Ingredienser:
21/2 dl socker
1dl vatten
4 gelantinblad Maränger utan ägg
Instruktioner:
Hur lagar jag Maränger utan ägg?
1.Sätt ugnen på 125 grader. Blanda socker och vatten i en kastrull koka ihop till en tjock sockerlag, ca 5min. Lägg under tiden gelantinbladen i kallt vatten.
2.Lyft upp gelantinbladen och smält dem direkt i den varma sockerlagen. Vispa med elvisp ca 6-8 min tills det blir en seg massa.
3.Klä en plåt med bakplåtspapper och klicka med hjälp av 2 skedar ut smeten. Grädda 35-45min. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar med ugnsluckan på glänt.
Maränger utan ägg är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer
2018-07-28, 13:27:36      Tingeling
Går det göra en tårtbotten?
  Jonas Höjer
De blev kalasgoda :)
  Camilla Lundgren
jag kan prova att göra på agar agar istället för gelatin. återkommer i ämnet.
  linda ljungqvist
någon som testat utan gelatinblad? går det? min kille är allergisk mot detta med. tacksam för svar =)
  Malin
Coolaste receptet någonsin! Har för första gången i mitt 30-åriga liv ätit maränger. Och min sambo är överlycklig över att han kan få marängsviss. TACK!
  Gästkonto
de exploderar i ugnen, vad gör jag för fel?
  Pia Olsson
Vill tacka för detta recept, har gjort dem massor av gånger. Prova gärna med karamellfärg - blir läckert, eller med kakao... Pia Olsson
  Anna-Klara
Någon som provat att göra "Glace au Four" med icke-ägg-maräng? *nyfiken*
  Anneli
Tack för tipset. Nu funkar marängswiss på barnkalaset/Anneli
  Christin Hedlund
Har precis gjort supergoda maränger, tusen tack för receptet. Det blir nog marängsviss till helgen..../Christin
  karin månsson
dessa maränger blir mkt fina och goda !! tack för detta recept, susanne Kobel !
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade