Våfflor på 3 ingredienser som är naturligt glutenfria, veganska och utan tillsatt socker. Tips! Det behöver vara omogna bananer för att smeten ska gå att grädda. Gröna bananer innehåller nämligen mer fibrer och binder smeten. Välj även ett nötsmör (eller frösmör) utan tillsatser som som är krämigt. Då blir smeten fast och enkel att forma.
10 portioner
10 min
Du behöver
2 dl mosade omogna bananer (ej övermogna)1,5 dl nötsmör (mandelsmör, jordnötssmör eller jordmandelsmör vid nötallergi)ca. 2 tsk bakpulver
Hur gör man?
1. Mixa samtliga ingredienser till en tjock smet. 2. Spritsa upp smeten som stänger i ett vanligt smort våffeljärn och grädda gyllene.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.