Kardemummaäpplen med fyllning

Du behöver

2 äpple, fast sort

---

0,5 dl citronsaft

---

2 tsk kardemumma

---

Tillbehör:

---

Mandelmassa, vegansk och sockerfri

---

Växtbaserad grädde

---

Mandelsmör

Hur gör man?

1. Skala äpplena och sjud dem varsamt i vatten med citron och kardemumma i ca 10 minuter. De ska inte mosas sönder utan fortfarande vara stadiga!
2. Gröp ut äpplena när de svalnat, fyll med mandelmassa och toppa med mandelsmör och grädde!