Upplev en smakexplosion med vår läckra Halloumi i tomatsås med spenat! Detta fyra portioners recept är perfekt för dig som vill njuta av en välsmakande måltid. Förberedningen är enkel: koka riset enligt anvisningarna. Fräs sedan skivad rödlök i olja, tillsätt garam masala för att ge en spännande indisk touch och häll i krossade tomater och buljongtärning. Låt såsen sjuda i ca 5 minuter. Samtidigt steker du laktosfri halloumi i en separat panna. För att göra rätten ännu mer hälsosam och färgglad, vänd ner babyspenaten i tomatsåsen. Servera sedan din smakrika halloumi, den krämiga tomatsåsen och spenaten tillsammans med det nykokta riset. Se till att kontrollera innehållet i buljongen för eventuell allergi (särskilt gluten) och välj laktosfri halloumi för att undvika mjölkprotein.
4 portioner
30 min
600 kalorier
Du behöver
4 port ris1 rödlök2 msk olja2 msk garam masala kryddmix (se ingredienser)1 förp krossade tomater (à 500 g)1 grönsaksbuljongtärning (se ingredienser)2 förp laktosfri halloumi eller laktosfri grillost (à 200 g) 65 g babyspenat
Hur gör man?
1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2. Skala och skär löken i skivor. Fräs löken i hälften av oljan i en kastrull och strö över garam masala och fräs någon minut. Häll i krossade tomater och smulad buljongtärning och låt sjuda ca 5 minuter.
3. Skär osten i bitar och stek dem i resten av oljan i sen stekpanna.
4. Vänd ner spenaten i tomatsåsen och servera med ost och ris.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.