Laxspett med citron, ett enkelt och smakfullt recept. Laxfilé marinerad i en blandning av rosépeppar, dijonsenap och vitlök, grillad tillsammans med tunna citronskivor. Passar utmärkt för de som följer speciella kosthållningar.
4 portioner
40 min
450 kalorier
Du behöver
0,7 kg laxfilé utan skinn1 1/3 tsk mortlad rosépeppar1 msk dijonsenap1 riven vitlöksklyfta1/2 dl olja1 tsk salt2 citroner
Hur gör man?
1. Blötlägg grillspetten om du använder träspett.
2. Blanda rosépeppar, senap, vitlök, olja och salt.
3. Skär laxen i ca 2x2 cm stora bitar och blanda med marinaden i 30 minuter.
4. Skiva citronerna tunt. Vik citronerna och varva med laxen på spetten.
5. Grilla runtom ca 5 minuter eller tills de får färg.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.