Matjessallad med brynt smör

Matjessallad med brynt smör

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Upplev en läcker Matjessallad med brynt smör! En traditionell rätt med matjessillfiléer, kokt potatis, rädisor, hårdkokta ägg, gurka, rödlök, gräslök och dill. Det krämiga inslaget av laktosfri gräddfil och det nötiga smöret kompletterar smakerna perfekt. Servera med glutenfritt knäckebröd för en komplett måltid.

 4 portioner
 20 min
 450 kalorier

Du behöver

4 matjessillfiléer, hela och avrunna
800 g potatis, kokt och kall
1 knippe rädisa
4 ägg, hårdkokta
0,5 gurka
0,5 rödlök
1,5 dl gräslök, hackad
1,5 dl dill, hackad
75 g laktosfritt smör
1,5 dl laktosfri gräddfil

Hur gör man?

1. Skär matjessillen i små bitar.

2. Skiva potatisen och rädisorna.

3. Hacka äggen och gurkan.

4. Skala och finhacka löken.

5. Bryn smöret tills det är gyllenbrunt och doftar nötigt, låt svalna något.

6. Fördela potatisen på ett stort fat.

7. Toppa med sill, rädisor, ägg, gurka, lök och hackade örter.

8. Spritsa ut gräddfilen i små klickar (eller bara klicka ut med sked).

9. Avsluta med att ringla över brynt smör.

10. Servera tillsammans med knäckebröd.
Ett recept på Matjessallad med brynt smör

Näringsvärden per portion:

Kalorier:
450
Kolhydrater:
40g
Fett:
20g
Protein:
20g

Allergiinformation

Tänk på laktosfritt smör och gräddfil

Serveringsförslag

Servera gärna med glutenfritt bröd, hårt eller mjukt.

Tips

Förbered kokt potatis och låt svalna
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
22795 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot