Varmrökt lax med potatis är en läcker rätt som kan serveras som en fräsch lunch eller middag. Ingredienserna inkluderar varmrökt lax, kokt färskpotatis, rädisor, tomater, salladslök, citron, romsås, laktosfri crème fraîche, majonnäs, röd stenbitsrom, gräslök och citronsaft. För att tillaga rätten blandar du alla ingredienser till romsåsen och smakar av med salt och peppar. Sedan skär du rädisor, tomater och potatis i mindre bitar och strimlar salladslöken. Lägg upp alla grönsaker på ett fat och fördela laxen över. Garnera med citronskivor och servera med den laktosfria romsåsen.
4 portioner
20 min
Du behöver
500 g varmrökt lax300 g kokt färskpotatis1 knippe rädisa250 g tomat2 salladslökar0,5 citron