Våfflor

Du behöver

2,25 dl ljus glutenfri mjölmix (lågprotein vid behov)

---

1,5 dl iskallt vatten

---

2 dl låglaktos vispgrädde

---

margarin

---

och sen Färsk frukt, sylt, grädde, glass etc att äta till.

---

Hur gör man?

Vispa ljus mjölersättning och det iskalla vattnet körs med mixerstav till en slät smet.

Vispa 2 dl låglaktos vispgrädde och rör ner. Smält 1 msk margarin (mjölkfritt) och rör ner.

Om våffeljärnet kräver lite fett så lägg på lite. Annars bör man låta bli.

1 dl per lagg är rätt lagom
Äts direkt eller läggs på galler för att inte bli kladdiga och dallriga.