Kinagryta

Du behöver

300 g lövbiff

---

1 stor lök

---

Curry, svartpeppar, salt, vitpeppar, chilikrydda

---

1-2 liter vatten

---

buljongtärning (kontrollera innehåll)

---

2 morötter

---

1 burk bambuskott

---

1 gul & röd paprika

---

2 dl havremjölk

---

maizena

---

3 msk sojasås

---

Hur gör man?

Bryn lövbiffen tillsammans med den hackade löken i olja. Krydda med rikligt med kryddor så det blir ordentligt starkt. Häll sedan över ca 1-2 liter vatten med en buljongtärning i. Låt sjuda i 20 minuter tills köttet är riktigt mört. Ta sedan i finstrimlad morot, paprika och till sist bambuskotten låt sjuda i ett par minuter till. Häll i havremjölken och red av med maizena, häll sedan i ca 3 msk soya. Servera med ris och en blandad sallad!