annons
annons
annons
annons
Lussekatter

Lussekatter

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 ? portioner

Du behöver

75 g margarin
2 dl mjölk
50 g jäst
1 dl kesella
1 dl socker
1 ägg
0,5 g saffran
1 krm salt
500 g Ljust basmjöl (mixwell)
Till garnering: russin
Till pensling: ägg

Hur gör man?

Smält fettet, häll på mjölken och låt det bli ljummet, ca 37°. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt kesella, socker, ägg, saffran (rör gärna ut saffranet i lite socker) och salt. Arbeta in basmjölet, spara ca 1,5 dl till utbakningen. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min. Arbeta ihop degen, dela den i 20 bitar och baka ut till lussekatter. Garnera med russin. Jäs övertäckt på plåt ca 30 min. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i 250° ca 5 min.
Ett recept på Lussekatter

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21040 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta