Pasta med skinka

Pasta med skinka

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

400 g kokt skinka
50 g smör/smält/
3 ägg
2 dl crème fraiche
salt och peppar
½ dl glutenfritt ströbröd, fiberhusk eller polenta
2 påsar VOLANGNUDLAR (Glutis, glutenfria pasta)

Hur gör man?

Koka pastan och häll av vattnet. Finhacka skinkan. Smöra en eldfast form. Blanda resten av smöret med äggulorna och rör till en jämn massa. Tillsätt skinka och crème fraiche och krydda med salt och peppar. Vispa äggvitorna hårda. Tillsätt pastan försiktigt och sedan de uppvispade äggvitorna i blandningen med skinka. Täck den smörade formen med ströbröd. Fördela blandningen med skinka jämt i formen. Grädda gyllenfärgad i ugnen på medelhög värme (175-200 grader). Serveras rykande varm.
Ett recept på Pasta med skinka

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21643 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot