Blanda ingredienserna i en kastrull. Koka upp och låt koka 10 minuter under omrörning. Gör ett knäckprov genom att droppa en droppe smet i ett glas med kallt vatten, stelnar det så är den klar att hälla upp i knäckformar eller bredas ut på ett smörpapper och rutas med en kniv så det blir lätt att bryta fyrkantiga bitar när den stelnat.