1 msk rom 2 st bananer omogna gröna 1 st apelsin 1,5 dl socker 0,5 kg rabarber
Instruktioner:
Hur lagar jag Rabarberkompott med bananer och rom? Lägg rabarberbitarna i en skål, strö över sockret, tillsätt apelsinsaften och till sist saltet. Låt stå över natten.
Grädda i en eldfast form i 150°C ugnsvärme i 45 minuter. Ställ att svalna. Skär bananerna i skivor och vänd ner dem försiktigt tillsammans med romen utan att förstöra de sköra rabarberbitarna.
Servera väl kyld, ev med glass eller liknande.
Rabarberkompott med bananer och rom är skrivet av
allergimat ››
