175 g mörk blockchoklad2 Japp- eller Marsbitar à 55 g4 äggulor3 msk socker4 dl gräddehackad choklad
Hur gör man?
Grovhacka blockchokladen och Japp eller Marsbitarna. Smält detta i en skål i vattenbad och rör till en jämn smet. Vispa äggulorna, sockret och saltet fluffigt. Blanda med chokladsemeten och låt svalna något. Vispa grädden styv. Rör ner 1 dl av grädden i smeten och vänd sedan ner resten. Kan användas som fyllning i tårta, som på bilden eller lägg upp i glas eller små skålar och ställ i kylskåp att stelna. Garnera med lite hackad choklad.
Skärmen hålls aktiv 30:00
Du behöver
175 g mörk blockchoklad2 Japp- eller Marsbitar à 55 g4 äggulor3 msk socker4 dl gräddehackad choklad
Hur gör man?
Grovhacka blockchokladen och Japp eller Marsbitarna. Smält detta i en skål i vattenbad och rör till en jämn smet. Vispa äggulorna, sockret och saltet fluffigt. Blanda med chokladsemeten och låt svalna något. Vispa grädden styv. Rör ner 1 dl av grädden i smeten och vänd sedan ner resten. Kan användas som fyllning i tårta, som på bilden eller lägg upp i glas eller små skålar och ställ i kylskåp att stelna. Garnera med lite hackad choklad.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.