Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Fläskfilé med italiensk fyllning

Fläskfilé med italiensk fyllning

23 gillar 0
Fläskfilé med italiensk fyllning
 8 portioner
Ingredienser:
2 fläskfiléer (à ca 600 g)
100 g marinerade soltorkade tomater (ca 15 stycken)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
8 skivor parmaskinka (ca 200 g)
2 msk olivolja Fläskfilé med italiensk fyllning
Instruktioner:
Hur lagar jag Fläskfilé med italiensk fyllning?
Putsa köttet genom att skära bort hinnorna. Skär ett djupt snitt på längden efter hela filén och vik upp den. Hacka tomaterna. Krydda köttet och lägg på tomaterna. Vik ihop filén och linda parmaskinkan runt hela filén. Fäst skinkan/filén med tandpetare.

Bryn filén runt om i olja i en stor stekpanna. Lägg upp köttet på ett ugnssäkert fat och sätt genast in det i kylen.

Vid serveringen:
Sätt ugnen på 200°C. Stek köttet i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Ta bort tandpetarna. Skär köttet i bitar och servera med pasta blandad med skivade oliver.
Fläskfilé med italiensk fyllning är skrivet av ››
Se Ebba Björnssons 4 receptbidrag ››
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Fläskfilé med italiensk fyllning

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade