Jättegoda plättar

Du behöver

¾ dl ljus glutenfri mjölmix (alternativt utan vetestärkelse)

---

1 ½ dl mjölk

---

1 st ägg

---

1 msk smält smör eller margarin

---

¾ krm salt

---

½ tsk socker

---

1 tsk vanillinsocker

---

Hur gör man?

Gör så här :

1 ) Vispa ut mjölmixen i mjölken, gärna lite i taget för att undvika klumpar.

2 ) Tillsätt övriga ingredienser och vispa till en jämn smet.

3 ) Grädda plättar i en smord plättlagg,

Servera med sylt, vispad grädde eller glass.
Dom är kanongoda !!