4 dl fin mjölmix alt naturligt fri utan mjölk½ dl olja med neutral smak1 st ägg1 dl vatten1 msk pofiber1 krm salt
Hur gör man?
Gör så här :
1 ) Blanda ihop alla ingredienser till en deg men spara ½ dl mjölmix till utbakningen.
2 ) Kavla ut tunt och sporra ut centimeter breda band, eller använd pastamaskin där du kan göra allt från spagetti till lasagneplattor.
3 ) Låt pastan torka i ca 6 timmar.
4 ) Koka i lätt saltat vatten i 5 minuter.
Om man vill göra lite roligare pasta så kan man tillsätta karamellfärg i degen. Detta gillar barnen och det går verkligen hem när det serveras t ex rosa eller grön pasta. Det behövs bara 2-3 droppar beroende på hur stark färg man vill ha.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.