Morots Lasagne

Du behöver

Glutenfria Lasagneplattor

---

1 ½ påse morötter ( normal storlek )

---

500 gr naturell keso ( anpassa vid laktos intolerans)

---

2 burkar passerade tomater

---

½ burk tomatpure´

---

2 stora gula lökar eller 3 charlottenlökar

---

2 msk olja

---

2-6 vitlöksklyftor - pressade

---

salt

---

vitpeppar

---

kött eller kalvbuljong ( 1 tärning + 1/2 l vatten )

---

2 dl riven ost ( anpassa vid laktos intolerans)

---

Hur gör man?

Gör så här :

1 ) Sätt ugnen på 225 gr

2 ) Skala och riv morötterna, hacka löken, fräs detta i en kastrull.

3 ) Häll sedan i tomaterna + pure´n + kryddorna + den pressade vitlöken.

4 ) Låt koka på svag värme i ca 20 min.

5 ) Tillsätt keson.

6 ) Späd ev med vatten ( ca 2 liter sås går åt till lasagnen )

7 ) Varva plattor och sås, strö på den rivna osten överst.

8 ) Grädda i ugnen, ca 30 min i 225 gr värme.

Servera med en grönsallad till eller ett gott bröd.