annons
annons
annons
annons
Majsbröd från Paraguay

Majsbröd från Paraguay

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

1 burk majskorn, 340 g
3 1/2 dl Mixwell Majsmjöl
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl olja + 1 msk
3 dl Keso
1 1/2 - 2 tsk salt
1 mellanstor gul lök
3 ägg
2 msk smör
1 1/2 msk riven ost

Hur gör man?

Sätt ugnen på 225°. Smöra en liten långpanna eller form ca 25x 30 cm med 1 msk av smöret. Mjöla den väl och strö riven ost i botten och så att sidorna täcks väl. Skala och finhacka löken. Kör majskornen i en mixer. Blanda majsen med majsmjöl, 1/2 dl olja, Keso och salt.
Värm 1 msk olja i en stekpanna och låt löken steka tills den blir genomskinlig men inte brynt. Skrapa ner löken i majssmeten.
Dela äggen och vispa vitorna till hårt skum i en torr och ren bunke. Äggvitan ska bilda styva toppar på vispen när man lyfter den ur skålen. Vispa äggulorna
i en annan skål tills de är tjocka och citronfärgade. Blanda ner äggulorna försiktigt i vitorna och sedan äggblandningen i majssmeten. Smaka av och slata ev lite till. Häll alt i den smorda formen. Klicka över den andra matskeden med smör. Grädda mitt i ugnen ca 45 min. Serveras med fördel ljum men är god kall också.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21034 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta