Majsbröd från Paraguay

Majsbröd från Paraguay

28 gillar 0
Majsbröd från Paraguay
|
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
1 burk majskorn, 340 g
3 1/2 dl Mixwell Majsmjöl
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl olja + 1 msk
3 dl Keso
1 1/2 - 2 tsk salt
1 mellanstor gul lök
3 ägg
2 msk smör
1 1/2 msk riven ost Majsbröd från Paraguay
Instruktioner:
Hur lagar jag Majsbröd från Paraguay?
Sätt ugnen på 225°. Smöra en liten långpanna eller form ca 25x 30 cm med 1 msk av smöret. Mjöla den väl och strö riven ost i botten och så att sidorna täcks väl. Skala och finhacka löken. Kör majskornen i en mixer. Blanda majsen med majsmjöl, 1/2 dl olja, Keso och salt.
Värm 1 msk olja i en stekpanna och låt löken steka tills den blir genomskinlig men inte brynt. Skrapa ner löken i majssmeten.
Dela äggen och vispa vitorna till hårt skum i en torr och ren bunke. Äggvitan ska bilda styva toppar på vispen när man lyfter den ur skålen. Vispa äggulorna
i en annan skål tills de är tjocka och citronfärgade. Blanda ner äggulorna försiktigt i vitorna och sedan äggblandningen i majssmeten. Smaka av och slata ev lite till. Häll alt i den smorda formen. Klicka över den andra matskeden med smör. Grädda mitt i ugnen ca 45 min. Serveras med fördel ljum men är god kall också.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Majsbröd från Paraguay

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade