Pajdegen: Blanda alla ingredienser. Jobba in mjölet med margarinet, använd gaffel eller fingrarna. Tryck ut degen i formarna så att kanterna täcks och ställ in i kylen.
Fyllningen: Fräs löken i margarinet. Fyll på med färsen och stek väl. Blanda ner majskornen. Avsluta med kryddblandningen.
Äggstanningen: Blanda ägg och oljeblandningen, vispa ihop. Rör ner äggstanningen tillsammans med fyllningen och fördela i pajformarna. Grädda i 225° under ca 20 minuter. Låt svalna.